Nocne jedzenie naczynia z makaronem instant powstające przez gotowanie wstępnie ugotowanego i suszonego bloku makaronu z proszkiem lub sosem smakowym. Stereotypowy ramyeon w Korei Południowej jest podawany z lub bez pospolitych dodatków, takich jak jajko, posiekane szalotki i papryczki chilli. Najlepiej sprzedające się ramyeon w 2016 roku to Shin Ramyun, Jin Ramen, Ansungtangmyun, Samyang ramen i Neoguri.