Mandu

Pierogi w kuchni koreańskiej. Mandu może być gotowane na parze, gotowane, smażone na patelni lub smażone na głębokim tłuszczu. Style różnią się w zależności od regionu Półwyspu Koreańskiego. Mandu od dawna było częścią koreańskiej królewskiej kuchni dworskiej, ale obecnie można je znaleźć w supermarketach, restauracjach i miejscach z przekąskami, takich jak pojangmacha, bunsikjip w całej Korei.