Spotkanie herbaciane

Chwila ciszy i spokoju nad czarką gorącej herbaty wymaga masy przygotowań! Przesiewanie herbaty, aranżowanie słodyczy, dobieranie sprzętu, układanie kwiatów, a nawet… nadzorowanie butów! Mówi się, że to esencja japońskiej kultury, bo zawiera tyle jej aspektów: od kaligrafii i ceramiki, przez sztukę układania kwiatów, po omoiyari – dbanie o drugiego człowieka. Podczas spotkania herbacianego gospodarz zagotowuje wodę na herbatę w naczyniu zwanym cha-gama, przeciera miseczki i bambusową łyżeczką wsypuje sproszkowaną herbatę matcha. Potem zalewa herbatę wodą i roztrzepuje ją specjalnym bambusowym przyrządem (chasen), przypominającym z wyglądu pędzel do golenia. Kiedy herbata jest dobrze wymieszana, gospodarz podaje ją gościom.

Powrót do Orionopedii